Les coopératives, moyen pour les planteurs de cacao de reprendre le pouvoir ?
En Côte d’Ivoire, plusieurs organisations de cacaoculteurs montrent la voie en pariant sur la certification et la relation directe avec les chocolatiers pour améliorer leurs revenus. Une révolution au long cours.
Préparation de sacs de fèves de cacao, dans le village de Kahin, à la lisière de la forêt classée de Scio à Duékoué, Côte d’Ivoire, le 9 février 2018. © REUTERS/Luc Gnago / REUTERS
Publié le 4 janvier 2023 Lecture : 4 minutes.
Producteurs contre multinationales, la guerre du cacao
La Côte d’Ivoire et le Ghana ont engagé un bras-de-fer avec les géants nord-américains et européens de l’industrie du chocolat pour une juste rémunération des cacaoculteurs. Mais est-il vraiment possible de revoir le fonctionnement de la filière ?
LA GUERRE DU CACAO (2/4) – « La certification est l’une des voies pour amener les exportateurs à nous payer un prix juste, qui favorise l’amélioration des conditions de vie des paysans », confie Jacques Kouakou, le président de la coopérative de producteurs Fiédifoué, implantée à Daloa, dans le centre-ouest de la Côte d’Ivoire.
