Bière contre alcool pur
Publié le 15 octobre 2009 Lecture : 1 minute.
Dotés d’un grand sens de la fête, les Ougandais représentent un marché à conquérir pour les producteurs de bières et de spiritueux, dont les principaux acteurs sont Nile Breweries et son concurrent, Uganda Breweries (filiale du britannique Diageo). En 2005, une étude de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), avait classé l’Ouganda en tête des pays consommateurs d’alcool. Avec 19,5 litres d’alcool pur par personne et par an, l’Ouganda devançait même les pays européens réputés grands consommateurs d’alcool tels que le Luxembourg et la République tchèque. Mais l’OMS estimait que 53 % de la consommation ougandaise provenait de la fabrication artisanale. C’est ce créneau que les brasseurs cherchent à gagner. « Plus nous vendrons des bières et des spiritueux de qualité, moins les Ougandais seront la proie des dangers de l’alcool artisanal », prétend Sandor Walusimbi, le porte-parole d’Uganda Breweries. Depuis août, une cinquantaine de personnes sont décédées pour avoir consommé du waragi (un spiritueux) contaminé par l’alcool méthylique.
